В Щучине открыли новый цех по производству моцареллы и пицца-чиз

8 мая 2026 18:41

На Щучинском филиале ОАО «Молочный Мир» торжественно открыли новый цех по производству мягких сыров — моцареллы и пицца-чиз. В мероприятии приняли участие председатель Гродненского облисполкома Юрий Караев, помощник Президента — инспектор по Гродненской области Константин Бурак и генеральный директор предприятия Марина Аникеева.

Новое технологическое оборудование разместили на свободных площадях филиала. Цех обеспечит производство и упаковку сыров. Благодаря проекту создано 18 новых рабочих мест, объём переработки молока увеличился на 100 тонн в сутки, расширился ассортимент выпускаемой продукции.

Юрий Караев отметил, что у нас нет нефти и многих полезных ископаемых, но есть молоко — один из главных источников процветания и бренд страны. В Щучине старые площади модернизировали под новую высокотехнологичную линию. Уже ведётся строительство цеха глубокой переработки сыворотки.

Константин Бурак подчеркнул, что новый цех — удачный пример сотрудничества западных и белорусских производителей оборудования и логическое продолжение курса на автоматизацию. Это также положительный пример того, что даёт присоединение слабых хозяйств к сильным: в 2019 году щучинский маслосырзавод вошёл в состав «Молочного Мира», и сегодня мы видим впечатляющий эффект.